Ador sunetul ploii. Ador zilele ploioase, cu cer gri… mai ales când vin după zile caniculare. Zilele ploioase sunt ca o binecuvântare pentru mine. Când plouă, mă simt mai energică, mai plină de viață… dornică să fac tot felul de lucruri pe care, într-o zi normală, nu am chef să le fac. În același timp, simt și o pace interioară neobișnuită în restul zilelor. Simt că pot respira mai bine, îmi place aerul proaspăt și curat… mirosul copacilor uzi (pentru că sunt mulți copaci în cartierul în care locuiesc). Îmi place să mă uit pe geam și să admir peisajul. E ca și cum aș intra pe un tărâm de vis, lăsând în urmă toate grijile, toate visele urâte, toate gândurile triste. Aici, pe acest tărâm al ploii, mă simt liberă, visătoare, plină de viață și încărcată numai cu energie pozitivă. Parcă și timpul zboară mai încet și nu mai trebuie să fac lucrurile în grabă. Poate părea ciudat… dar așa sunt eu. Unică. 🙂 Ah, există un singur lucru care nu îmi place când plouă: faptul că nu îmi pot liniști pisica. Ea se sperie mereu și îi este frică, în special când tună sau bate vântul. Dunyska preferă […]

Când ai poftă de ceva dulce și mai special, însă nu ai foarte multe ingrediente la dispoziție și/sau nu ai suficient timp pentru a prepara ceva, poți opta cu încredere pentru acest desert. Prima dată am mâncat fructe în aluat la un restaurant chinezesc. După gust, mi-am dat seama că este vorba de un aluat de clătite și am zis să încerc și eu acasă. Rezultatul? Suuuper gustoase! Ingrediente: câteva fructe: mere, banane, ananas (de preferință proaspăt), portocale; 150-180 g făină; 2 ouă; 200 ml lapte; 100 ml apă minerală; 2 linguri de ulei; un praf de sare; zahăr (după gust – eu, în general, pun 3-4 linguri); esență de rom (3-4 picături… sau, dacă vă place mai aromat, puteți pune mai mult); 2 pliculețe de zahăr vanilat; coaja rasă de la o jumătate de portocală. Mod de preparare: Se pun ouăle în castronul pentru mixer și se mixează până când se obține o spumă. Se adaugă laptele, sarea, zahărul, zahărul vanilat și se amestecă până când zahărul s-a dizolvat, apoi se adaugă apa minerală. Făina se adaugă treptat (câte o lingură), amestecând foarte bine. După ce s-a încorporat toată făina, se adaugă esența de rom și coaja de portocală […]

Azi dimineață m-a cuprins un sentiment ciudat. Un sentiment de liniște bruscă și de neliniște în același timp. Știu că se va întâmpla ceva în curând. Pot simți asta… și nu pare a fi ceva bun. Cunosc sentimentul acesta! E drept că este puțin mai diferit acum, însă destul de asemănător cu cele avute anterior. Până acum nu m-am înșelat, din păcate. Sper însă ca de data asta să o fac, în cazul în care se apropie un eveniment neplăcut. Deși, mai tare sper că va fi ceva plăcut. Ceva ce mă va face extrem de fericită. Îmi doresc asta mult. Mai mult decât orice, însă știu că este aproape imposibil. 🙁 E ciudat… aș vrea să nu am acest “al șaselea simț”, dacă îmi permiteți să-i spun așa… Prefer să mă ia lucrurile prin surprindere, fără să mă aștept la ele. Acum mă aștept la ceva rău… That’s strange!